Đặc sản Vũng Tàu – những món ăn bạn nhất định phải thử khi du lịch Vũng Tàu

Bạn sắp có chuyến vi vu Vũng Tàu mà và đang băn khoăn ở đó có những món ngon gì? Hãy cùng Vietcenter khám phá ngay những món ngon đặc sản Vũng Tàu nhé.

• Kinh nghiệm đặt phòng khách sạn, biệt thự, homestay giá rẻ tại Vũng Tàu
• Cẩm nang du lịch Vũng Tàu 2019

1. Gỏi cá mai

Nếu nói về đặc sản Vũng Tàu mà không nhắc tới món gỏi cá mai thì quả là một thiếu sót rất lớn. Món ăn này được làm từ loài cá mai sinh sống khá đông đúc ở vùng biển Vũng Tàu. Sau khi đánh bắt cá về sẽ được đánh vẩy rửa sạch sẽ, xương cá sẽ được rút ra rồi ướp giấm, tỏi, chanh, ớt để làm chín cá, cuối cùng là trộn với thính để dậy lên mùi thơm.

gỏi cá mai

Địa chỉ ăn đặc sản gỏi cá mai ở Vũng Tàu:

• Quán ăn Vườn Xoài: Số 34/5 đường Hoàng Hoa Thám
• Quán Bảy Chuyến: số 33 Phan Bội Châu

2. Bánh Khọt – Món ăn ngon ở Vũng Tàu

bánh khọt Vũng Tàu

Món bánh khọt là đặc sản truyền thống ở Vũng Tàu được nhiều người dân địa phương lẫn du khách yêu thích. Ở Vũng Tàu có rất nhiều quán bánh khọt để mọi người lựa chọn nhưng nổi bật nhất vẫn là các quán sau:

• Bánh Khọt Gốc Vú Sữa: Số 14 Nguyễn Trường Tộ; Quán này có tiếng lâu đời nên lúc nào cũng đông khách, tuy nhiên nhiều bạn nhận xét là giá hơi đắt hơn so với các quán bánh khọt khác trong vùng.
• Bánh Khọt 41: Số 24A Trần Đồng; Bánh khọt ở đây ngon lại phục vụ nhanh chóng, chỉ có điều quán hơi nhỏ chút nên mọi người đi ăn sớm sẽ đỡ mất công chờ đợi.
• Quán Cây Tre – Bánh Khọt: 8B Lương Văn Can
• Bánh Khọt Út Loan: 67 Bà Triệu

3. Bánh bông lan trứng muối

Với những người yêu thích ẩm thực Vũng Tàu thì có lẽ sẽ không bỏ qua món bánh bông lan trứng muối. Không chỉ được thưởng thức đặc sản này ngay tại chỗ mà bạn mua về làm quà cho bạn bè và người thân ở nhà nữa đấy. Những chiếc bánh màu vàng nhỏ nhắn nhưng lại có một hương vị nồng nàn, khiến bất kỳ ai thử qua đều vạn lần nhớ.

Ở Vũng Tàu, bánh bông lan trứng muối được bày bán rất nhiều từ các tiệm bánh cho tới bờ biển đông đúc cũng có bán loại bánh thơm ngon này. Món ăn này hấp dẫn và đặc biệt ở chỗ bạn có thể mang đi theo và ăn ở bất kỳ nơi đâu bạn cảm thấy đói.

bánh bông lan trứng muối

Địa chỉ bán bánh bông lan trứng muốn ngon tại Vũng Tàu:

• Quán bánh bông lan trứng Ngọc Hiệp: 11 Đồ Chiểu , Tp. Vũng Tàu, Vũng Tàu
• Quán bánh bông lan Thọ – Nguyễn Trường Tộ: 14B Nguyễn Trường Tộ, Tp. Vũng Tàu, Vũng Tàu

4. Tiết canh tôm hùm 

tiết canh tôm hùm

Có thể nói đây là món ăn ngon, độc và lạ ở Vũng Tàu mà người dân nơi đây sáng tạo ra. Tiết canh tôm hùm không phải màu đỏ mà lại có màu trắng, ăn kèm khế chua, bánh tráng và rau riếp cá. Để có thể làm món ăn độc lạ này người ta phải sử dụng loại tôm rồng làm tiết canh ngon nhất. Mặc dù tiết canh tôm rất ít nhưng ăn là lạ, hấp dẫn. Phần thịt tôm mềm lẫn với tiết tôm ăn như rau câu, mằn mặn, ngòn ngọt tạo nên một hương vị mới lạ.

5. Cháo Hàu Long Sơn

Trong số những đặc sản Vũng Tàu thì cháo Hàu Long Sơn là món ăn “hút hồn” hầu hết những ai có dịp thưởng thức qua. Với hương vị béo ngọt, thơm ngon khiến cho bất kỳ ai ăn một lần thôi sẽ nhớ mãi. Cháo được nấu từ loại gạo thơm ngon hoà quyện cùng với vị béo ngậy, ngọt thanh tự nhiên của những chú hàu tươi, thêm một chút hành ngò xắt nhuyễn và một ít tiêu, đem tới cho bạn một món ăn không thể nào quên được khi du lịch Vũng Tàu.

cháo hàu

6. Ốc Vú Nàng

Món đặc sản Vũng Tàu này có vị thơm ngon khi được luộc, nướng, làm gỏi hoặc làm món trộn. Nhưng thông dụng nhất là món ốc vú nàng luộc bởi vì dễ làm mà hương vị vẫn được giữ nguyên. Sự khác biệt của món ăn này đó là không quá béo như thịt, không quá dai như sò, ngao và không nhỏ như hàu.

ốc vú nàng

Ốc Vú Nàng được xem là một trong những đặc sản biển quý hiếm tại Côn Đảo với đa dạng cách ăn và cách chế biến khác nhau cho bạn thưởng thức. Nếu bạn có dịp tới Vũng Tàu thì dành một chút thời gian để thưởng thức món ăn này nhé, nó chắc chắn sẽ không làm bạn phải thất vọng.

Nếu sắp tới bạn có dự định du lịch Vũng Tàu thì đừng quên thưởng thức những món ngon đặc sản Vũng Tàu này nhé.