Danh sách 6 món ăn đường phố ngon nhức nhối ở Thượng Hải

Được biết đến với sự phát triển chóng mặt của nền kinh tế, những tòa nhà cao tầng sầm uất mọc lên thu hút một lượng khách vô cùng lớn đến Thượng Hải hàng năm. Không những thế, thành phố nổi tiếng này còn đốn tim biết bao du khách bởi các món ăn đường phố ngon mắt lạ miệng. Nếu có một chuyến du lịch Thượng Hải, các bạn đừng quên nếm thử đủ 6 món ăn đường phố này rồi hãng kẻo lại tiếc hùi hụi đấy nhé.

• Xem giá Tour Du Lịch Thượng Hải - Hàng Châu - Tô Châu - Bắc Kinh - 7 Ngày 6 Đêm

1. Bánh bao

Bánh bao là món ăn đặc sản nổi tiếng và cũng là món ăn thường nhật của người Thượng Hải. Bánh bao ở đây có lớp vỏ mềm, xốp, bọc bên trong nhiều loại nhân khác nhau tạo nên sự đa dạng lựa chọn cho thực khách.

Bánh bao nước Thượng Hải

Các loại bánh bao nổi tiếng Thượng Hải:

• Xiao long bao – Tiểu long bao: Đây là loại bánh bao truyền thống của người Thượng Hải, chiếc bánh bao nhân thịt nhỏ xinh chấm nước thịt nóng hổi ngon hết xẩy các bạn ạ.
• Sheng Jian: Bánh bao chiên Sheng Jian có nguồn gốc từ những năm 1900. Đây là món ăn sáng được người bản địa cũng như du khách khắp nơi vô cùng ưa chuộng.
• Thang bao – bánh bao nước – bánh bao ống hút: Loại bánh bao này cũng giống như bánh bao thông thường khác, bên ngoài là vỏ mỏng bọc bên trong nhân thịt heo béo ngậy nhưng điều độc đáo của loại bánh bao này là khi ăn bạn phải nhờ tới cộng sự là chiếc ống hút.

2. Mỳ sợi

Trong chuyến du lịch Trung Quốc tới đây của mình, nếu có cơ hội đến với thành phố hoa lệ Thượng Hải, thực khách không nên bỏ lỡ cơ hội một lần được nếm thử món ăn độc đáo này.

Mỳ sợi Thượng Hải

Mỳ sợi Thượng Hải được chế biến hết sức công phu với nhiều loại nguyên liệu và gia vị tuyển chọn kỹ càng. Những món mỳ ngon có tiếng phải kể đến những loại sau:

• Mỳ sốt mè cay
• Mỳ mỡ hành
• Mỳ cua lông
• Mỳ cá đù vàng

3. Tào phớ

Tào phớ Thượng Hải cũng được làm từ đậu nành giống ở Việt Nam, nhưng được gia giảm nhiều gia vị khác nhau tạo nên hương vị riêng khiến món ăn đường phố này đắt hàng như tôm tươi.

4. Củ sen nhồi cơm nếp

Không chỉ nổi tiếng là món ăn đường phố ở Thượng Hải mà nó còn nổi tiếng nhiều nơi ở Trung Quốc. Được phủ bên ngoài một lớp sốt đỏ có vị ngọt từ mật ong, nguyên liệu chính từ củ sen, gạo nếp và Osmanthus. Để có được món ăn ngon đòi hỏi người làm bếp phải có bàn tay khéo léo, chọn loại gạo nếp ngon sau đó tẩm ướp gia vị vào trong củ sen và nấu chín.

5. Bánh kẹp hành chiên

Ẩm thực đường phố Thượng Hải gắn liền với những món bánh độc đáo, hướng vị “quyến rũ”. Bánh kẹp hành chiên là một trong top những loại bánh ngon nên thử khi đến Thượng Hải. Cũng không quá khó hay đắt đỏ, món bánh này yều cầu độ tinh tế và cầu kỳ. Được làm từ bột mỳ, mỡ heo, hành lá, dưới bàn tay của các đầu bếp nó trở nên giòn xốp, ngon khó cưỡng.

Bánh kẹp hành chiên

6. Bánh củ cải chiên

Không hổ danh là thành phố của những món ăn từ bánh, bánh củ cải chiên cũng trở thành một món ăn đường phố Thượng Hải “ăn một lần nhớ cả đời”. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp trên vỉa hè cùng với chiếc bánh nướng, bánh kẹp hành chiên. Bánh rất giòn, mềm và nhân đậm đà, thanh mát của của cải tương. Ăn cùng với tương chua ngọt rất hợp vị. Đặc biệt, nếu bạn là người ăn chay thì đây là lựa chọn tuyệt vời hơn hết.

Nhờ 6 món ăn đường phố hấp dẫn kể trên mà Thượng Hải đọng lại trong lòng du khách những ấn tượng khó phai. Vietcenter hi vọng chuyến du lịch sắp tới Thượng Hải sẽ là một điểm đến trong danh sách lựa chọn của các bạn.

Có thể bạn quan tâm: Tổng hợp những tour du lịch nước ngoài "siêu hot" cho mùa hè 2019

Xem thêm các chuyên mục:

• Cẩm nang du lịch bốn phương
• Kinh nghiệm du lịch 
• Tin tức du lịch 24h
• Review du lịch 4 phương
• Hình ảnh du lịch đẹp
• Blog du lịch
• Tour du lịch