Những món ăn đặc sản mùa thu Hà Nội bạn đừng nên bỏ lỡ

Thu Hà Nội không chỉ gây thương nhớ bởi những cơn gió heo may se lạnh, những con đường phủ bóng lá vàng mà còn bởi những món ăn vô cùng đặc sắc. Cùng Vietcenter khám phá ngay những món ăn đặc sản mùa thu Hà Nội.

• Những trải nghiệm không thể bỏ qua vào mùa thu ở Hà Nội
• Điểm mặt những quán ăn đêm hút khách tại Hà Nội

1. Cốm làng Vòng

Nhắc về mùa thu Hà Nội, nhiều người thường nghĩ ngay đến cốm Vòng. Cốm Vòng hiện làm gia truyền bởi một số hộ gia đình ở làng Vòng (thôn Hậu). Bạn cũng có thể dễ dàng bắt gặp những gánh hàng rong trên các tuyến đường Xuân Thủy, Trần Thái Tông... hay phường Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy.

Thưởng thức cốm làng Vòng

Người Hà thành còn chế biến rất nhiều món ăn hấp dẫn khác làm quà biếu khách như chả cốm, bánh cốm, xôi cốm, chè cốm, cốm chiên phồng… Chút quà nhỏ, ý nghĩa này góp phần làm phong phú thêm nét ẩm thực đặc trưng của thu Hà Nội.

2. Bánh trôi tàu

Trời thu Hà Nội, chẳng còn gì thích hợp hơn là thưởng thức món bánh trôi tàu nóng hổi. Món ăn này được bán nhiều ở Hàng Giầy, Hàng Cân, Hàng Điếu, Đê Tô Hoàng, khu phố Bạch Mai… Nếu bạn muốn cảm nhận được hết Hà Nội thì hãy thưởng thức món bánh này của những gánh hàng rong nhé sẽ thật tuyệt đấy.

Bánh trôi tàu

3. Ốc luộc

Thời tiết giao mùa cũng là khi người ta mê mẩn với những hàng quán ven đường để thưởng thức món quà quê dân dã: ốc luộc. Món ăn chỉ đơn giản vậy thôi nhưng lại hấp dẫn biết bao người có tâm hồn ăn uống. Món ốc nóng kết hợp giữa vị ngọt, bùi, dai giòn của ốc hòa quyện nước mắm chanh, sả, ớt chua ngọt, dậy mùi gừng thơm nồng. Những quán ốc ngon nổi tiếng được săn đón nhiều là ốc Tống Duy Tân, ốc Bà Già hồ Tây, ốc luộc phố Đinh Liệt, ốc Chị Lệ Cửa Bắc…

Ốc luộc

4. Bánh rán mặn, ngọt

Mùa này, các bạn trẻ Hà thành thường rủ nhau đi ăn bánh rán mặn, ngọt trên con phố Lạc Long Quân, Lý Quốc Sư, ngõ chợ Đồng Xuân, bánh rán mặn nhà Chung, bánh rán Oanh Oanh.

Bánh rán mặn, ngọt

Những chiếc bánh vàng ươm, thơm dẻo kèm nước mắm nhạt và dưa góp ăn sẽ không bị ngán. Điểm đặc biệt ở những chiếc bánh này là vỏ bánh khá giòn. Nếu không kịp ăn tại quán, bạn có thể mua về nhà mà vẫn thưởng thức được hết vị ngon giòn rụm của bánh. 

5. Cháo sườn

Chẳng còn gì ngon hơn nữa khi buổi sáng đầu thu Hà Nội được thưởng thức món cháo sườn ngon ngất ngây. Bát cháo sườn nghi ngút khói với vị ngọt của thịt, thơm sánh của cháo, thêm ruốc và ớt bột kèm bánh quẩy nữa là tròn vị. Quán cháo sườn ngon được người Hà Nội yêu thích nhất nằm ở ngõ Huyện, Lý Quốc Sư đấy, hãy ghé đến bạn nhé.

Cháo sườn

6. Cà phê trứng

Cà phê trứng từ xưa đến nay vẫn là loại đồ uống ưa thích của mọi người, đặc biệt là giới trẻ bởi hương vị đậm đà và sự bổ dưỡng. Cách làm cà phê trứng không hề khó, trong tích tắc bạn sẽ có ngay một ly cà phê trứng với vị ngậy của trứng quyện với mùi thơm của cà phê để nhâm nhi rồi. Vị đắng nhẹ của cafe sẽ hòa quyện hoàn hảo với hương vị béo ngậy, thơm lừng của trứng gà, một chút ngọt ngọt của mật ong sẽ khiến bạn thích đến mê mẩn đấy.

Cà phê trứng

Tháng 10 đến rồi, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản mùa thu Hà Nội này nhé.

> Check-in ngay những địa điểm chụp ảnh cúc họa mi cực đẹp ở Hà Nội