Top 6 đặc sản Quy Nhơn cho bạn mua về làm quà khi đi du lịch

Du lịch Quy Nhơn, Bình Định ngày càng được nhiều người biết đến không chỉ bởi những địa danh nổi tiếng như Eo Gió, Kỳ Co, Cù Lao Xanh… mà còn bởi những  món ăn ngon, đặc sắc nơi đây. Cùng tìm hiểu những đặc sản Quy Nhơn mà bạn có thể mua về làm quà nhé.

• REVIEW du lịch Quy Nhơn từ A đến Z mới nhất
• List các quán ăn ngon ở phố cổ Hà Nội - Review đồ ăn có tâm!

1. Bánh ít lá gai

Du lịch Quy Nhơn bạn sẽ nghe được câu “Muốn ăn bánh ít lá gai, lấy chồng Bình Định cho dài đường đi”. Nghe câu này xong bạn sẽ thấy thân thương biết bao. Cái đặc biệt của bánh ít ở đây là làm thủ công, được giã bằng chày gỗ to, cao gần bằng một người, và khá nặng. Nhưng bạn biết không, càng giã càng ngon, bánh càng dẻo càng thơm. Và nhân đậu xanh được nghiền đến mịn và “quánh” lại.

Vị bánh thơm, ngọt không gắt, lại kèm thêm bị gừng nghe thoang thoảng. Chỉ cần cắn một miếng, bạn sẽ thấy được mọi thứ vỡ òa trong khoang miệng. Nhân đâu xanh bùi bùi, có vị mặn nhẹ để cảm giác được tròn vị hơn.

Bánh ít lá gai

2. Bánh tráng nước dừa

Đây là loại bánh rất nổi tiếng hay được người dân Quy Nhơn mua về thưởng thức trong chính gia đình mình. Bánh tựa như bánh đa ở Hà Nội hay bánh tráng trong miền Nam, các bạn có thể mua sống mang về tặng khi ăn thì đem vào lò nướng nướng lên sẽ có mẻ bánh thơm ngon. Nếu không hiện tại các cửa hàng đặc sản Quy Nhơn có bán loại bánh nướng sẵn, các bạn mua cũng rất tiện. Món này không thể nào ăn mà không chấm tương ớt đâu nhé.

Bánh tráng nước dừa

Các bạn có thể tìm mua tại các chợ hải sản nổi tiếng như chợ Đầm, chợ Khu 2 riêng loại nướng sẵn thì tiện nhất là vào các cửa hàng đặc sản Quy Nhơn để mua.

3. Bánh Hồng Tam Quan

Nghe tên bánh là thấy “hồng” rồi! Bạn có thấy cái tên này đặc biệt không? Thường người Xứ Nẫu dùng bánh hồng để đãi khách trong những dịp đám cưới, lễ Tết, hoặc các bữa tiệc, nên mới có cái tên nghe “ngọt” như vậy. Bánh được làm từ gạo nếp, qua các công đoạn nhào bột, ngào đường, bánh sẽ ra lò. Nếp làm bánh phải là nếp ngon, nếp mới, thì độ dẻo mới đạt chuẩn.

Bánh hồng

Sẽ không khó để mua được loại đặc sản Quy Nhơn làm quà này. Nhưng để tìm mua được loại ngon nhất thì bạn nên tìm đến thị trấn Tam Quan, nơi ra đời của khá nhiều món đặc sản Quy Nhơn. Đối với món bánh này, bạn nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để có thể thưởng thức đúng hương vị của món đặc sản Quy Nhơn đặc biệt này nha.

4. Nem Chua Chợ Huyện.

 Nem chua ở Quy Nhơn người ta gói bằng lá ổi để lên men, bên ngoài bọc lá chuối. Khi ăn trực tiếp có vị chua, dai còn khi nướng lên lại rất thơm mùi lá ổi. Nem được làm từ thịt heo xay nhuyễn trộn cùng một ít bì để tạo độ giòn sật cho món nem thêm hấp dẫn. Sau đó để lên men cho nem hơi chua một tí. Đặc biệt ở mỗi miếng nem đều kèm theo một lát tỏi, một lát ớt và ít hạt tiêu.Các thương hiệu nem chua nổi tiếng tại Quy Nhơn là Nem Chua Năm Thu, Bốn Tạo, Ngọc Hùng.

Nem chua chợ huyện

5. Tré Bình Định

Tré là món ăn quen thuộc của miền Trung Bộ nhưng nổi tiếng và phổ biến nhất là ở đất võ – Quy Nhơn (Bình Định). Món đặc sản Quy Nhơn Bình Định này không thể thiếu trong những ngày quan trọng như lễ Tết, giỗ chạp của người dân nơi đây. Chỉ riêng cái tên và hình dáng bên ngoài cũng đủ khiến thực khách phương xa hiếu kỳ và muốn tìm món đặc sản Quy Nhơn mua về làm quà này để tặng cho gia đình và bạn bè.

Tré Bình Định

6. Mực ngào

Mực ngào được ra đời từ vùng biển nắng gió với những con người rắn rỏi ở đó. Để làm ra được món đặc sản Quy Nhơn mua về làm quà này, phải trải qua nhiều công đoạn chế biến kỹ lưỡng.

Từ công đoạn chọn lựa những con mực tươi ngon cùng kích cỡ, cho tới việc phơi khô, phơi cho đủ nắng đủ sương. Sau đó là ngào với gia vị được chế biến đặc biệt, không quá cay nồng để ai ai cũng được thưởng thức, vị ngọt vừa đủ để là dậy lên vị mặn mặn vốn có. Còn gì tuyệt hơn việc bạn thưởng thức một món ngon “tròn vị” đến vậy, mặn, ngọt lại có thêm chút cay cay, tê tê đầu lưỡi, hòa quyện với vị tỏi thơm lừng. 

Mực ngào Bình Định

Bài viết trên đã cung cấp những thông tin về các món ăn đặc sản Quy Nhơn. Hi vọng bạn có thể dễ dàng lựa chọn để mua về làm quà cho gia đình trong chuyến đi sắp tới của mình nhé.